مع حلول الخريف.. 5 أطعمة ينصح بها لدعم صحة القلب

يتطلب الحفاظ على صحة القلب، وخاصة في فترة الخريف، تناول بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لدعم القلب بشكل واضح.

ويمكن استحضار 5 أطعمة في هذا السياق:

1- التفاح

التفاح من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد على دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وكذلك خفض مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي يفضل تناول التفاح كاملًا بقشرته بعد غسله جيدًا، لأن القشرة تحتوي على جزء مهم من الألياف والمركبات النباتية المفيدة.  

2- الرمان

يتميز الرمان بمذاقه الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة، ويحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، التي تعرف بتأثيراتها المحتملة في صحة القلب والأوعية الدموية، حيث أثبتت بعض الدراسات أن الرمان وعصير الرمان يساهمان في تحسين صحة القلب بشكل كبير.

3- القرع

يوفر القرع كمية جيدة من الألياف التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول، والبوتاسيوم الذي يدعم تنظيم ضغط الدم من خلال المساهمة في موازنة تأثير الصوديوم، إلى جانب اللون البرتقالي بسبب مادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ عند الحاجة، وتعمل كمضاد للأكسدة. 

4- البنجر 

يتميز البنجر بلونه الأحمر الداكن ونكهته الترابية، كما يحتوي على النترات الغذائية التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، وبالتالي خفض ضغط الدم لدى بعض الأشخاص، ومن ثم دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

5- الشوفان

يعتبر الشوفان من أفضل الخيارات الغذائية لدعم صحة القلب، بفضل احتوائه على ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، حيث يساعد هذا النوع من الألياف على تكوين مادة هلامية في الجهاز الهضمي، مما يساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول وإعادة امتصاص الأحماض الصفراوية.