صحة

دراسة:الأشخاص البدناء غالبا ما يتذوقون النكهات بشكل أقل


دراسات كثيرة أظهرت أن الأشخاص البدناء غالبا ما يتذوقون النكهات بشكل أقل كثافة من الأشخاص ذوي الأجسام الرشيقة، نتائج دفعت باحثين في جامعة كورنيل الأميركية للتساؤل عن السبب في ذلك، فلجؤوا إلى الفئران ووجدوا أن بإمكان البدانة بالفعل التأثير على حليمات التذوق في اللسان

وفي الدراسة التي نشرت في مجلة بي إل أو إس بيولوجي، قام الباحثون بتغذية فئران المختبرات بنظام غذائي غني بالدهون ليتسبب في زيادة سريعة في وزنهم، ثم قاموا بإلقاء نظرة من قرب على حليمات التذوق لديهم.

واكتشف الباحثون أن الفئران السمينة كان لديها حليمات تذوق بنسبة أقل بواقع 25% مقارنة مع الفئران التي تغذت على نظام غذائي عادي، وقتلوا أن السبب قد يكون التهابا متصلا بالسمنة، والذي من الممكن أن يوقف التجدد الطبيعي لحليمات التذوق.

وذكر العلماء أن النتائج التي تم الكشف عنها الثلاثاء إذا ما ثبتت نجاعتها، فقد تؤدي إلى طرق جديدة لعلاج السمنة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى