أخطاء يجب تجنبها لتقوية المناعة في الصيام
تزخر مائدة الإفطار الرمضانية بأصناف ومأكولات مغرية يقبل عليها المسلم بعد ساعات صيام طويلة، دون أخذ الاعتبارات الصحية في الحسبان.
وبالمثل مائدة السحور، فإنها تعج بأصناف من الأطعمة والمشروبات التي تعمل على مضاعفة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا من المهم لكل صائم تعديل ثقافته الغذائية وإضافة أطعمة تدعمه خلال أداء الفريضة العظيمة.
نصائح لتعزيز المناعة في رمضان
قدم الدكتور مجدي بدران، خبير المناعة المصري وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، مجموعة نصائح للصائمين لتجنب مشكلة ضعف مناعة الجسم خلال الشهر الفضيل.
وشدد بدران على ضرورة حصول الصائم على تغذية جيدة وانتقاء أصناف مائدتي الإفطار والسحور وتغيير النمط الغذائي الخاطئ المتبع في الشهر الفضيل.
ونصح المختص الصائمين بالحرص على النوم 8 ساعات في رمضان للحفاظ على مناعة الجسم، وقدم مجموعة نصائح غذائية في هذا السياق كالتالي:
– الكف عن النهم عند تناول الطعام، خصوصا وجبة الإفطار.
– عدم إهمال تناول التمر عند الإفطار لما له من فوائد عديدة، إذ يعد منجماً من العناصر المعدنية والفيتامينات.
– عدم الإكثار من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، خصوصا المليئة بالسموم البيضاء (السكر والحلوى الرمضانية والدقيق والملح).
– تجنب تناول الأطعمة المقلية والمأكولات الدسمة والمخللات، سواء على مائدتي الإفطار أو السحور.
– يفضل الابتعاد عن تناول المياه الغازية والمثلجات في الشهر الفضيل.
– تجنب إهمال الخضراوات والفواكه الطازجة خلال فترة الإفطار، كونها مصادر طبيعية للفيتامينات والمواد الطبيعية المضادة للأكسدة.
– عدم إهمال تناول البقوليات على مائدة السحور، مثل الفول، إذ يوفر البروتين والحديد وهو بطيء الهضم، ما يكسب الإحساس بالشبع ويوفر الغلوكوز في النصف الثاني من ساعات الصيام.
– تجنب إهمال طبق السلطة الخضراء خصوصا على مائدة السحور، مع الاهتمام بتضمين هذه الوجبة الخيار والزبادي أو الألبان؛ لتجنب العطش خلال ساعات الصيام.